「本当に怖い低血糖症」を読みました。

私は昔から、お腹がすくと機嫌が悪くなるタチです。血糖値には前から少し問題があって、定期健診で血糖を測るといつも要注意ぎりぎり、妊娠中も妊娠糖尿病のぎりぎりラインでした。ここ最近は、体調を崩してその傾向がひどくなり、午後にお腹がすくと機嫌が悪くなるを通り越して気分が悪くなって倒れそうになるので何かしなければと思っていました。

最初のページにあった症状が3つ以上あてはまると、多くの場合低血糖症の状態なのだそうです。私は７つ中６つあてはまってました。

• 冷え性。ことに手足が冷たい
• 妊娠しにくい？と思ったことがある（男女とも）
• 胃腸が弱いか便秘症
• 神経質なところがある
• イライラすることが多い
• 午後、甘いものや菓子パンなどが無性にほしくなる
• コーヒーまたはアルコールを毎日飲んでいる

低血糖症は、血糖値が上がらない時間帯が続いたり、激しく上下する状態だそうです。食べたものに含まれる糖は肝臓に貯蓄され、血糖が足りなくなった場合随時分解されて血糖値が調整されるのですが（ってすごい端折った説明）、糖尿病や低血糖症の人はその調整ができなくなっている状態なのだとか。日本では明確な診断基準がないそうなのですが、自分で調べてみたらこちらではhypoglycemia(ハイポグライセミア)といって血液検査でわかります。通常、低血糖症の初期の対策として、糖分の豊富な食品を少量こまめにとるということをするそうですが、この本では、マクロビオティックの視点から低血糖症の原因と対処を述べています。低血糖症がどんな状態なのか、それについて食事でどう対応できるのか面白く読めました。

食材をいいものにして、玄米を食べ、動物性たんぱく質と砂糖をへらし、肝臓と腎臓を助ける食べ物を食べるなど10項目ありました。他のさまざまな体の不調も改善するらしいし、何しろ集中力が持続するという話も聞いて、ちょっと頑張る気になりました。

これを読んで、初めてマクロビがなんであるかわかった気がします。今までかなり偏った考えの食事法だと思っていました。レシピ本を見ると、肉などある種の食品をほとんどとらず、しかもその根拠がよくわからないという印象でした。

だけど、下記の文章を読んででそれが自分の偏見だったのだとわかりました。

マクロビオティック＝玄米菜食ではありません。（中略）「○はいけない」という何かを禁止する戒律ではないからです。食だけでなく、呼吸法や生活方法全般にも、指針があります。一番大切にしている食に関しても、「原則」「法則」であって「規則ではない」（中略）肉類はほとんど推奨されませんが、それが「いけない」のではなく、ある種のエネルギー（マクロビオティックでいう「陽性」）が非常に強いからで、まれに必要なケースで取り入れることを選びます。

いろいろな調理法で、食べ方で、食べ物をある種のエネルギーとしてとり入れることがマクロビオティックなのだとわかりました。これは面白いと。ただやはり動物性たんぱく質と砂糖をやめることはなかなか難しいので、できることから始めようと、玄米にしてみました。今までも何度か食べていたし、五分づき米を常食していたので抵抗はなかったのですが、ぼんずに玄米はきついんじゃないかとここ3年くらい遠慮していました。きちんと炊き方をおぼえてやってみたら柔らかくおいしく炊けました。もちもちぷちぷちした食感がいいです。ぼんずもよく食べてくれます。

これからマクロビオティックをゆっくり勉強していきます。ほんとうは、専門家に私の状態をしっかりみてもらってから食事療法をしたいのだけど。本にも独学で食事を変えるのは難しいって書いてあったような。午後の間食をやめるのが一番大変そうですが、低血糖症も改善していけると。。。いいなあ。