豚まんを作る

オットーさんが（←ここ注目！）豚まんを作ってくれました。レシピはきょうの料理11月号を参考にしました。

生地もイーストをまぜて発酵させ、肉ダネを包んで蒸し器でしゅー。私は肉ダネを作るところだけ手つだって、あとは全部オットーさん任せ。三次発酵までさせて3時間かかりました。オットーさんお疲れ様。

これがお昼にいただいたらとってもおいしくて！！この生地はぷうんといい香りがしてふかふか、中身はうまみがたっぷり、でもあっさり。人に作ってもらったごはんって、なんておいしいんだろう。豚肉となすの肉ダネだったのですが、今度はえびとか鶏肉とか入れてみたい。ごちそうさまでした。翌日も食べたのですが、生地が硬くならず美味しさそのままだったのがびっくり。また作ってください。

ぼんずは食べませんでした。がっくり。