1週間たちましたが、バレンタインに作ったガトーショコラです。ふんわりできたのがよかったのですが、カカオ70パーセントのチョコレートを使って焼いたら苦い苦い！後々まで舌に残る苦さで、ぼんずは食べてくれましたがオットーさんに全部食べてもらうことにしました。次は普通のミルクチョコで作ります。。。
先日、人生初の義理チョコを口にしたぼんずは、もうチョコレートに夢中。甘いものって一瞬で覚えますね。最近偏食に磨きがかかっているのでお菓子は控えめにしてご飯をと思うのですが、まあいろいろあります。次回はマクロビのデザートに挑戦しようかな。
うわ～っ、すごくおいしそう！
カカオ率の高いチョコだと旨味と一緒に苦みも高まるんだったね。
２、３日前にバナナチョコマフィンを作ったんだけど、
バナナの自然な甘みも加わってたのでお勧めよっ。
そうなのかー、いやはやあんなに苦いもの食べたのは初めて。ぷるぷる震えちゃったよ。チョコバナナマフィン、おいしそう！ぼんが喜びそうです。