Still Tasty

食品の保存法を教えてくれるサイトです。

Still Tasty
http://www.stilltasty.com/

このサイトにはなかったのですが、生クリームの保存法は、ホイップしてから冷凍するのがいいそうです。使うときは自然解凍。いつも生クリームはあまって腐らせてたのでいいこと効きました。